Sous Chef

PT Mega Media Indonesia · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mega Media Indonesia, sebuah perusahaan terkemuka di industri media di Yogyakarta, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan berperan penting dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memiliki kualitas dan cita rasa terbaik.

Di bawah arahan Head Chef, Sous Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas tinggi yang diterapkan oleh perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Description:
Mengelola dan mengawasi tim dapur
Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan
Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik
Melakukan inspeksi kualitas hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan
Membuat laporan harian tentang kinerja dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Qualifications:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri restoran atau hotel
Pendidikan setara SMA atau setara
Memiliki sertifikasi keahlian dapur (diutamakan)
Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional
Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan baik di bawah tekanan

🛠️ Keahlian

Manajemen timteknik memasakkualitas hidangankepemimpinanmanajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

B
Bodylab

Front Desk & Customer Service Executive

📍 Seminyak, Bali
nego
P
Pengiklan Anonim

Kepala Juru Masak Resto Sunda

📍 Bandung, Jawa Barat
Rp 4.500.000 – Rp 5.500.000 per month
P
Private Advertiser

Leader Floor Restaurant

📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
Rp4.000.000 – Rp6.000.000 per month
P
Private Advertiser

Line Cook/Chef de Partie

📍 Malang, Jawa Timur
Rp 1.800.000 – Rp 2.500.000 per month
P
Pengiklan Anonim

Staff Position – Spaghetti 7

📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
nego
B
BRIO

Kitchen Staff

📍 Baturaja, Sumatera Selatan
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month